Горох – одна з найдавніших зернобобових і високобілкових культур на планеті. Насіння гороху вирощують всюди. Бобова культура є гарним попередником-азотофіксатором, після неї в рази додається врожай як після пару. Безпосередньо для гороху бажаним попередником виступають зернові культури, але підходять овочеві й олійні. Відмінно підходить для багатопланової сівозміни, оскільки рано збирають врожай і звільняюь місце на полі для подальшого вирощування інших культур. Чергувати в сівозміні можна через 4 роки.

Культуру ділять на Pisum sativum – культурний посівний і польовий Pisum arvense (можна використовувати на корм тваринам).

Існують різні сорти гороху:

1. Овочеві (мозкові) для вирощування на зелений горошок. Наприклад сорт Скінадо, Зекон.
2. На зерно і корм (жовтий), бувають як повзучі так і стоячі (штамбове стебло) сорти. Наприклад, Готівський, Мадона, Царевич, Гамбіт,Отаман.
3. Ноу Хау зернового гороху – озимий горох сербської селекції сорт Мороз.

Морфологічна характеристика горошку

Вологолюбна – мезогігрофіт, холодостійка рослина. Однорічна культура має стрижневу кореневу систему, відноситься до роду бобових, має тонкі трав’янисті стебла і перисті листки, вусики і суцвіття метеликові типу.

Формує плід біб, у залежності від сорту відрізняється забарвлення, форма бобу і кількість насінин (до 10 штук). Є самозапильною рослиною, утворює до 15 бобів на одному кущику.

Маса тисячі насінин коливається від 150 до 350 грамів.

Рослина на 75% забезпечує себе азотом за рахунок азотфіксації бульбачок на кореневій системі.

Технологія вирощування гороху

Як сіяти горох?

Розміщують горох у звичайній сівозміні після культур, які виснажують грунт (соняшник, томати, кукурудза). За бажання та можливості можна сіяти й після зернових, тоді отримаєте більший врожай.

Основну частину калійних і фосфорних добрив в ґрунт бажано вносити восени під час оранки, наприклад, до 200 кілограмів суперфосфату на гектар. Перед оранкою для позбавлення від бур’янів продискуйте ґрунт у два сліди. Якщо засмічення бур’янами сильне, можна застосувати гербіцид за два тижні до посівних робіт. Геліос Екстра (2-4л/га), Отаман Екстра (1,5-4л/га) та ін.

Гній не вносять, азотні добрива можна внести навесні під час культивації (нітроамофоска до 200 кг на гектар) до формування азотофіксуючих бульбочок.

* N20-30 P60-90 K30

Перед посівом насіннєвий матеріал обробляють фунгіцидними протруйниками Рекорд, Супервіна, біопротруйником Респекта, а також стимулятором і азотофіксатором Ризобакт.

Посів гороху

Посівні роботи можна починати щойно погода навесні дає можливість виїхати в поле. Сівалки застосовують зернові: СЗ-3,6, Джон Дір, Гренплейс, Хорш і т.п. Спосіб висіву вузькорядний. Норма висіву від 1 до 1,4 млн. штук на гектар залежно від маси 1000 насінин. Рекомендовано загортати насіння на глибину 6-8 см. З наступним прикатуванням для підтягування ґрунтової вологи в принасінєвий шар. У ваговій кількості норма висіву становить близько 200 кг.

Важливо! Підкормку цієї культури потрібно обов’язково регулювати добривами, оскільки вона виносить багато фосфору, калію і азоту з ґрунту.

Вегетація посівів

До появи сходів для боротьби з бур’янами застосовують досходовийгербіцид Пропазокс КЕ (2-3 л/га), Альфа-Гетьман (1,6-2,1 л/га), Альфа Прометрин (3-3,5 л/га).

При проростанні рослини у фазі ниточки, доцільно провести боронування. Після боронування можна застосувати гербіцид Альфа-Бентазон (фаза 5 листя 3 л/га), Козак (1,1-1,8 л/га).

Для кращого розвитку рослини рекомендуємо провести листову підкормку у фазі 6-7 листків Інтермаг Бором (1 л/га), а в фазу бутонізації підгодувати Інтермаг Молібденом (1 л/га).

Поширені на горосі хвороби і шкідники

У період вегетації і до збору врожаю рослини й аграрія підстерігає багато шкідливих факторів.

Важливо вчасно визначити ступінь пошкодженості рослини хворобами, виявити поріг зараженості комахами.

Горох хворіє на фузаріоз (нижні листочки набувають жовтого кольору, буріє підсім’ядольне коліно, з’являються коричневі плями внизу на стеблі). Причина в хворому насінні або зараженому ґрунті. Відносять фузаріоз до кореневих гнилей, викликаних комплексом грибів. Може спостерігатись протягом всієї вегетації і вражає понад 70% посівів.

Фунгіциди, які застосовують проти фузаріозу – Азоксін (0,-0,8 л/га у період вегетації).

Не менш поширене захворювання на культурі – аскохітоз, який ще називають плямистість.

Причина – збудник гриб Mycosphaerella pinodes. Провокує засихання рослини, сходи рідшають, сповільнюється розвиток і зростання гороху. Спостерігається поява плям коричневого кольору на всій рослині, листя відсихають, насіння формуються дрібним. Є кілька видів аскохітозу. Для лікування застосовуйтефунгіцид Фенікс Дуо (0,4-0,6 л/га у період вегетації). Значної шкоди рослині завдає біла гниль (гриб Sclerotinia sclerotiorum). Хвороба поширюється в умовах рясних опадів, тепла – це комфортні умови для розвитку захворювання. Горох вражає оливкова гниль, сіра гниль (антракноз), іржа, пероноспороз (несправжня борошниста роса), фузаріоз.

У наш час селекціонери удосконалюють та виводять сорти, толерантні до тих чи інших захворювань.

Комахи-шкідники гороху

Численні шкідники гороху вимагають комплексу заходів з боротьби проти небажаних комах на полі. Наприклад, інсектицид можна змішати з листовою підкормкою і застосувати одночасно. Проти горохового зерноїда, горохової плодожерки, попелиці та довгоносика застосовуйте інсектицид Наповал (0,1-0,15 л/га) у період вегетації. Якщо з попелицею треба знищити трипса, застосуйте Нокаут (0,15-0,250 л/га) або Разит (0,1-0,2 л/га)

Поріг шкоди від комахами-шкідниками:

• Горохова зернівка у стадії жука в фазі бутонізації – 15-20 шт. за 10 махів сачком;
• Горохова плодожерка – кладка яєць на початку цвітіння – 25-30 шт. на метр квадратний;
• Довгоносики в стадії жука на сходах – 15 шт. на метр квадратний;
• Попелиці на стадії личинки, дорослі особини прогресують на початку бутонізації – 250-300 шт. за 10 махів сачком.

Збір врожаю

Коли врожай дозрів і готовий до збирання, потрібно негайно запускати комбайн у поле. Волога бобів повинна становити 16-17%. Перезрілий горох розтріскується й обсипається. Зазвичай збирають урожай комбайнами за допомогою Flex-жаток, які копіюють рель’єф та горизонт ґрунту, ретельно підбирають культуру, зменшують втрати.

Замовити комбайнина збирання врожаю можна в нашому інтернет-магазині Агро-Допомога.

За складом горох містить у зернах 20,5% білку – це у 2 рази перевищує показники кукурудзи та гречки, жир становить лише 2%, а вуглеводи – 49,5%. Такі характристики роблять культуру поживною,  корисною, дуже популярною в фітнес харчуванні.