Агропортал

Поздняя весна, засуха и несвоевременные дожди – страшный сон, который, к сожалению, стал реальностью для украинских производителей пшеницы и в результате – украинских потребителей.
Июньская засуха негативно повлияла на качество урожая зерновых в целом и украинского зерна в частности. Поэтому производители хлебобулочных изделий говорят, что в дефиците качественное зерно, которое бы соответствовало заявленным стандартам и из которого можно изготавливать муку.

Такая ситуация, по мнению экспертов, приведет к возможному повышению цен на хлеб в Украине на треть.
На хлебозаводе «Теремной Хлеб» говорят о неудовлетворительном качестве зерна. В отличие от хлебозавода на Волыни, в «Киевхлебе» еще нет выводов по поводу качества сырья в этом сезоне потому, что с новой мукой только…

Рейтинг продуктов с наибольшим экспортным потенциалом
Основные категории овощей и фруктов, которые выращивают в Украине, оценили по восьми критериям во время рейтингового оценивания. Этот анализ был необходим, чтобы выяснить, какие культуры имеют наибольший потенциал для экспорта.
Во время анализ каждая категория получала баллы по следующим критериям:

уровень украинских технологий выращивания;
преимущества климата;
расходы на рабочую силу;
транспортабельность продукции;
опыт экспорта из Украины;
рост внутреннего рынка;
соотношение транспортных расходов и себестоимости производства;
рост мирового рынка.

Результатом анализа стал финальный рейтинг категорий продукции согласно окончательной сумме баллов, полученных за каждый из перечисленных выше…